TÔM LĂN BỘT DỪA VỚI MẮC CA

10 Tháng 10

TÔM LĂN BỘT DỪA VỚI MẮC CA

Nguyên liệu: (dành cho 4 người)


- Tôm: 20 con tôm đã bóc vỏ
- Bột nước cốt dừa: 300g (có thể mua ở các siêu thị)
- Mắc Ca đã tách vỏ: 300g (mua tại Scops ^_^)
- Vụn bánh mì: 200g
- Trứng: 2 quả
- Ngò, muối, tiêu, dầu ăn
- Máy xoay thực phẩm


Cách làm:


Cho hỗn hợp Mắc Ca, bột nước cốt dừa, vụn bánh mì, ngò, muối, tiêu vào máy xoay nhuyễn rồi cho hỗn hợp ra tô.
Trứng gà lấy lòng trắng trứng cho vào tô (lưu ý chỉ sử dụng lòng trắng thôi nhé).
Tôm sau khi sơ chế sạch các bạn lăn qua trứng rồi lăn qua hỗn hợp Mắc Ca sau đó cho lên chảo và chiên với lửa nhỏ (vì Mắc Ca và bột dừa dễ bị cháy két) cho đến khi thấy tôm chuyển sang vàng là được.
Sau cùng cho tôm ra dĩa và trang trí thêm một ít rau salad, ngò và ……… bắt đầu thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Chúc các bạn thành công nhé!

Viết bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên