SOUP BÍ NGÔ VÀ MẮC CA

08 Tháng 10

SOUP BÍ NGÔ VÀ MẮC CA

Nguyên liệu:

1 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu Macadamia
1/2 chén Macadamia đã đập nhỏ
1 củ hành tây nhỏ
1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ
3 chén bí ngô thái hạt lựu
1 quả táo cắt nhỏ
3 chén súp gà
Sữa chua tự nhiên và Macadamia đã rang để trang trí

Công thức:

Đun nóng dầu trong chảo lớn, thêm Macadamia, hành tây và gừng xào trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng nâu
Thêm bí ngô và táo, nấu khoảng 2-3 phút sau đó đỏ vào súp gà. Đậy nắp và đun sôi trong 20 phút hoặc cho đến khi bí mềm.
Chuyển hỗn hợp vào máy sinh tố và xay cho đến khi mịn như kem.
Bầy trong bát lớn, cho 1 thìa sữa chua và Macadamia rang lên trên để trang trí.

(Sưu tầm)

Viết bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên